Receita de Bolo de Milho - Ligeirando

Receita de Bolo de Milho

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O bolo de milho é bastante comum na época de festas juninas. Além de delicioso, ele é uma ótima opção para quem gosta de pratos doces. Separamos abaixo duas receitas de bolo de milho, confira:

como fazer bolo de milho

 

Como Fazer Bolo de Milho

Ingredientes

  • 2 xícaras de milho verde;
  • 1 garrafa de leite de coco 200ML;
  • 1 xícara de leite;
  • 4 colheres de queijo ralado;
  •  4 ovos;
  • 4 colheres de farinha de trigo com fermento;
  • 3 colheres de margarina
  • 2 xícara de açúcar.

Modo de Preparo

Pegue as 4 espigas de milho verde e corte para tirar o milho. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, o leite, os ovos, a margarina, e bate por 5 minutos. Depois coloque a farinha de trigo com fermento, o queijo ralado, o açúcar, e por ultimo o milho verde e bata por 10 minutos.

Na próxima etapa, coloque o em uma forma de furo untada com margarina e trigo e põe pra assar no forno em banho maria a 160 grau, por cerca de 1 hora.

Receita Bolo de Milho de Micro-ondas

Ingredientes

  • 75 gr de margarina Qualy
  • Sadia
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • Mococa
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1/2 lata(s) de milho verde escorrido(s)
  • 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os seguintes ingredientes: margarina, ovos, leite condensado e milho. Depois, misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma fôrma própria para micro-ondas untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca ou fubá.

Para finalizar, basta levar a receita ao micro-ondas de 9 a 12 minutos na potência alta.


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