Receitas de Bolo de Banana - Fácil, Light ou de Microondas - Ligeirando

Receitas de Bolo de Banana – Fácil, Light ou de Microondas

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A banana é uma fruta muito saborosa e com diversos tipos espalhados pelo mercado como banana da terra, nanica, prata, ouro. Um dos pontos negativos é que elas estragam com muita rapidez. Com isso, chegando no nesse momento, as pessoas tendem a fazer doces, bolos e tortas com ela.

Hoje, o Ligeirando vai apresentar 3 receitas diferentes de se fazer um bolo de banana.

bolo de banana microondas light

Temos hoje uma receita fácil, uma para mircoondas e uma light.

Bolo de Banana Fácil

1 unidade de ovo
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
6 unidades de banana prata

Amasse a banana, misture a farinha, açúcar, ovo e o fermento. Se a massa ficar dura, coloque um pouco de leite.

Frite as colheradas em óleo quente e jogue açúcar com canela por cima.

Bolo de Banana para Microondas

3 unidades de ovo
3/4 xícaras (chá) de óleo de soja
4 unidades de banana em rodelas
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

Bata no liquidificador as bananas com o óleo, o açúcar e os ovos. Reserve. Em uma vasilha, peneire a farinha e acrescente o fermento em pó e a canela. Agora, acrescente as bananas batidas e misture bem.

Despeje na fôrma (de bolo inglês) ou de furo central untada de manteiga e açúcar e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Depois de assado polvilhe o açúcar com canela.

Rápido e muito gostoso.

Bolo de Banana Light

4 unidades de banana em fatias
1 xícara (chá) de adoçante em pó
1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 unidades de ovo
2 colheres (sopa) de margarina Light
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Bata no liquidificador, os ovos com a margarina. Sem parar de bater, junte o adoçante, duas bananas, a farinha, a canela, e por último,o fermento. Despeje a massa numa fôrma untada com margarina e enfarinhada.

Coloque por cima da massa as outras duas bananas, cortadas em fatias finas. Polvilhe canela. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.

Muito gostoso e ótimo para as dietas.


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